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🔒 Documento Legal

Política de Privacidad

Tu privacidad es importante para nosotros. Esta política describe cómo recopilamos, usamos y protegemos tus datos personales, conforme a la legislación peruana vigente.

📅 Última actualización: 13 de abril de 2026 🏛️ Ley N° 29733 — Perú

Contenido

  1. Responsable del tratamiento
  2. Datos que recopilamos
  3. Finalidad del tratamiento
  4. Base legal
  5. Conservación de datos
  6. Compartir datos con terceros
  7. Seguridad
  8. Tus derechos (ARCO)
  9. Cookies
  10. Contacto y reclamaciones

01 Responsable del Tratamiento

El responsable del tratamiento de tus datos personales es:

EstablecimientoPollos & Parrillas El Primo 105
DirecciónJr. Salaverry 601, Callería, Pucallpa, Ucayali, Perú
Contacto+51 946 656 229
Correo[email protected]

02 Datos que Recopilamos

Recopilamos únicamente los datos necesarios para brindarte nuestros servicios. Estos pueden incluir:

A) Datos proporcionados directamente por ti:

  • Nombre completo — para identificarte como cliente.
  • DNI o documento de identidad — exigido por la normativa del Libro de Reclamaciones.
  • Dirección — para servicios de delivery y registro de reclamos.
  • Teléfono — para coordinar pedidos y comunicaciones.
  • Correo electrónico — para responder reclamos y enviar confirmaciones.
  • Información del reclamo — descripción del problema, producto y pedido.

B) Datos recogidos automáticamente:

  • Dirección IP — recopilada automáticamente al visitar el sitio web.
  • Tipo de navegador y dispositivo — para optimizar la experiencia de usuario.
  • Páginas visitadas y tiempo en el sitio — mediante cookies analíticas (ver sección 9).

03 Finalidad del Tratamiento

Utilizamos tus datos personales exclusivamente para las siguientes finalidades:

📋 Gestión del Libro de Reclamaciones Registrar y responder reclamos conforme a la Ley N° 29571.
🚚 Servicio de Delivery Coordinar la entrega de pedidos en tu domicilio.
📞 Atención al Cliente Responder consultas, confirmar pedidos y brindar soporte.
📊 Mejora del Servicio Analizar estadísticas anónimas para mejorar la calidad de nuestros servicios.
🔒 Importante: No utilizamos tus datos para fines de marketing sin tu consentimiento expreso previo.

04 Base Legal del Tratamiento

El tratamiento de tus datos personales se sustenta en:

  • Consentimiento del titular — cuando completas y envías el formulario del Libro de Reclamaciones o nos contactas voluntariamente.
  • Obligación legal — en virtud de la Ley N° 29571 (Código de Protección y Defensa del Consumidor) que exige el registro de reclamaciones.
  • Interés legítimo — para la gestión y seguimiento de servicios contratados (pedidos de delivery).

05 Conservación de los Datos

Conservamos tus datos personales durante los siguientes plazos:

  • Datos del Libro de Reclamaciones: mínimo 2 años desde la fecha de registro, conforme a lo exigido por la normativa peruana.
  • Datos de pedidos y delivery: 1 año desde la fecha del pedido.
  • Datos de navegación (cookies): según el tipo de cookie, entre 1 sesión y 13 meses.

Transcurrido el período de conservación, los datos serán eliminados de forma segura o anonimizados.

06 Compartir Datos con Terceros

No vendemos, alquilamos ni cedemos tus datos personales a terceros con fines comerciales.

Podemos compartir datos en los siguientes supuestos:

  • Proveedores tecnológicos: utilizamos Firebase (Google) para el almacenamiento seguro de datos del Libro de Reclamaciones. Google procesa estos datos conforme a su política de privacidad y los acuerdos de procesamiento de datos de Google Cloud.
  • Autoridades competentes: cuando sea requerido por ley, orden judicial o autoridades gubernamentales de Perú (ej. INDECOPI).
Todos nuestros proveedores tecnológicos están comprometidos contractualmente a mantener la confidencialidad de los datos y a no utilizarlos para fines propios.

07 Seguridad de los Datos

Implementamos medidas técnicas y organizativas para proteger tus datos personales:

  • Almacenamiento cifrado en servidores seguros de Google Firebase.
  • Transmisión de datos bajo protocolo HTTPS (SSL/TLS).
  • Acceso restringido a los datos, limitado al personal autorizado del establecimiento.
  • Revisión periódica de las medidas de seguridad.

En caso de una brecha de seguridad que afecte tus datos personales, te notificaremos en el menor tiempo posible y tomaremos las medidas correctivas necesarias.

08 Tus Derechos — ARCO+

Conforme a la Ley N° 29733 — Ley de Protección de Datos Personales del Perú, tienes los siguientes derechos sobre tus datos:

A
Acceso

Conocer qué datos personales tuyos tenemos, cómo los usamos y a quiénes los hemos comunicado.

R
Rectificación

Corregir datos inexactos, incompletos o desactualizados.

C
Cancelación

Solicitar la supresión de tus datos cuando ya no sean necesarios para la finalidad para la que fueron recogidos.

O
Oposición

Oponerte al tratamiento de tus datos en determinadas circunstancias.

Para ejercer cualquiera de estos derechos, contáctanos a través de:

  • 📧 Correo: [email protected]
  • 📞 WhatsApp: +51 946 656 229
  • 📍 Presencialmente en: Jr. Salaverry 601, Callería, Pucallpa

Atenderemos tu solicitud en un plazo máximo de 15 días hábiles.

09 Cookies

Nuestro sitio web puede utilizar cookies para mejorar la experiencia de navegación. Las cookies son pequeños archivos de texto que se almacenan en tu dispositivo.

Tipos de cookies utilizadas:

TipoFinalidadDuración
Técnicas Funcionamiento básico del sitio web Sesión
Analíticas Estadísticas de uso anónimas (Cloudflare Analytics) Hasta 13 meses

Puedes desactivar las cookies desde la configuración de tu navegador. Sin embargo, algunas funciones del sitio pueden verse afectadas.

10 Contacto y Reclamaciones

Si tienes preguntas sobre esta Política de Privacidad, o deseas ejercer tus derechos ARCO, puedes contactarnos:

Correo[email protected]
WhatsApp+51 946 656 229
DirecciónJr. Salaverry 601, Callería, Pucallpa, Ucayali

Si no quedas satisfecho con nuestra respuesta, tienes derecho a presentar una reclamación ante la Autoridad Nacional de Protección de Datos Personales del Ministerio de Justicia y Derechos Humanos del Perú, o ante el INDECOPI.

También puedes registrar tu reclamo en nuestro 📋 Libro de Reclamaciones.

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