Pollo marinado por 12 horas, cocido lento en brasa de verdad. Dos locales en Jr. Salaverry y delivery a toda Pucallpa.
Pollos & Parrillas El Primo 105 nació en Pucallpa con un sueño simple: servir el pollo a la brasa más sabroso de la selva peruana, con ingredientes frescos y brasas de verdad.
Nuestra receta es un secreto familiar que conquista desde el primer bocado. Marinamos nuestro pollo por más de 12 horas con ají panca, hierbas frescas y especias seleccionadas, logrando un sabor profundo, jugoso e irresistible.
InsigniaEl rey de la casa. Marinado 12h con nuestro adobo secreto de ají panca y hierbas amazónicas, cocido lentamente en brasas de leña seleccionada. Incluye papas fritas, ensalada fresca y nuestras cremas artesanales.
PopularLa porción ideal para compartir. La misma receta de siempre, en la mitad perfecta para dos personas. Con papas doradas y cremas de la casa.
Una pieza jugosa con papas fritas crujientes, ensalada fresca y cremas artesanales de la casa.
La opción perfecta para el antojo del día. Tierno por dentro, crujiente por fuera. Incluye papas y cremas.
Nuestro pollo entero a la brasa sin acompañamientos. Ideal para llevar o armar tu propio festín en casa.
FamiliarChuleta de cerdo + filete de pollo + churrasco + 1/4 de pollo + 2 palitos de anticucho + mollejitas + choncholí + pancita + chorizo + hot dog + papas + ensalada + gaseosa 1.5 Lt o chicha morada.
Chuleta de cerdo + churrasco + 1/4 de pollo + 1 palito de anticucho + mollejitas + choncholí + pancita + chorizo + hot dog + papas + ensalada + jarra de chicha 1 Lt.
Estrella2 palitos de anticucho + molleja + rachi + 2 chorizos + 2 hot dog + ensalada + papas + gaseosa gordita o 1/2 jarra de chicha.
Nuevo1/4 pollo + anticucho + mollejita + rachi.
El más pedidoLomo de res salteado al wok con cebolla y tomate, acompañado de papas fritas, arroz chaufa y huevo frito. El plato más contundente de nuestra carta especial, cargado de sabor criollo.
TopTiras de lomo fino salteadas al wok con cebolla morada, tomate y ají amarillo. Servido con papas fritas y arroz blanco. El clásico criollo en su mejor versión.
Trozos de pollo salteados con cebolla, tomate y ají. Servido con papas fritas y arroz blanco. Sabor criollo en cada bocado.
Bisteck de res apanado y frito, con papas fritas, arroz y huevo frito. Un plato contundente y lleno de sazón criolla.
Filete de pechuga a la plancha o apanado, acompañado de papas fritas, arroz y huevo frito. Sabor casero inigualable.
PopularArroz chaufa salteado al wok con pollo tierno, huevo, cebolla china y soya. El clásico chifa peruano que conquista a todos.
Chaufa combinado con pollo y carne de res. Doble sabor, doble proteína. El favorito de quienes quieren lo mejor de los dos mundos.
Fideos salteados al wok al estilo chifa con pollo o carne, verduras y soya. Textura perfecta y sabor auténtico.
Arroz chaufa acompañado de tortilla de huevo esponjosa. Un plato completo y sabroso que combina lo mejor del chifa con el toque criollo.
01Temperatura exacta y leña seleccionada. Cada pollo se cocina con el mismo cuidado y paciencia desde el primer día. No hay atajos en nuestra cocina.
Ají amarillo, huancaína y chimichurri. Preparadas a diario con ají fresco, sin conservantes.
Bolsas térmicas para que tu pedido llegue crujiente a cualquier punto de Pucallpa.
Hierbas y frutos de la selva peruana en nuestro adobo. Un sabor único que no encuentras en otro lugar.
Combos pensados para que nadie quede con hambre. Porciones generosas, precios justos.
Salón amplio, bancas cómodas, arcos iluminados y mesas en la vereda para disfrutar la tarde pucallpina. Así se vive El Primo 105 por dentro.
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Estamos en Jr. Salaverry, Callería, listos para recibirte. También hacemos delivery a domicilio en toda Pucallpa.